うなぎ吉兆 の日記
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土用丑の日
2012.07.23
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梅雨明けして、毎日暑い日が続いていますね。
暑い太陽の日差し、汗だくです。この暑い太陽の日差しも無ければ、作物にも健康にも良くないのですが・・・。
こういう暑い日は、スタミナのある元気の出るものを食べたくなりますね。
鰻ですねー!
この時期の鰻は、脂もよくのり、非常に美味しいです。
焼き台から漂う香ばしい鰻を焼く香り、なんとも言えません、匂いだけでも食欲をそそりますね。
鰻はビタミンの宝庫、A、B群、E、Dが含まれて居ます。鰻を食べて、暑い夏を乗り切りましょう!